Cosa bolle in pentola?

L’Appennino Bike Tour o anche Ciclovia dell’Appennino è qualcosa di più di una semplice suggestione, è un percorso riconosciuto dal Ministero delle Infrastrutture e Trasporti che presto avrà la sua segnaletica. Già ora è oggetto di una guida cartacea scritta da Sebastiano Venneri, di un’app per lo smartphone e di colonnine di ricarica per le e-bike poste nei terminali di tappa. Il percorso completo parte dalla Bocchetta di Altare nei pressi del passo di Cadibona e termina in Calabria per poi proseguire sulle montagne siciliane. Noi ne percorreremo poco meno di un quarto pedalando in cinque regioni e undici provincie potendo apprezzare la bellezza e la genuinità dei luoghi attraversati.

Questa ciclovacanza che ci porterà per 650 km dalla porta di casa nostra fino ai boschi del Casentino non è solo una lunga panoramica pedalata per boschi e campagne ma costituirà anche un arricchimento culturale. Potremo vedere come le genti, le tradizioni, la cucina cambino di valle in valle e per apprezzarne la diversità abbiamo previsto visite, anche guidate, ed assaggi enogastronomici.

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Photo attribution Carlo Pelagalli, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons